可樂豬蹄
簡介:
豬蹄需要事先焯水,去除腥味。
可樂豬蹄 所需材料
- 豬蹄:650克
- 花生:一小把
- 可樂:一瓶330毫升
- 鹵料:一包
- 食用油:適量
- 鹽:一勺
- 白糖:兩勺
- 蔥:五小段
- 姜:六片
- 蒜頭:四粒
- 醬油:一碗
- 涼水:兩碗
- 芹菜,紅棗,黃瓜:適量(擺盤)
- 胡椒粉:少量
步驟詳解
1
豬蹄,用清水洗干凈。
2
豬蹄放入鍋里,焯水,煮十分鐘。撈起來,切塊。
3
姜切成片,蒜頭用刀背拍扁,蔥切成細(xì)粒狀?;ㄉ盟蒈?。
4
一碗醬油,一瓶可樂,一包鹵料(桂皮,八角花椒 ,陳皮 辣椒,小茴香,丁香)
5
把豬蹄塊放入鍋內(nèi),加入醬油,姜片,蒜頭,花生,鹵料;再加兩碗涼水,滴上幾滴食用油,煮至20分鐘。
6
掀開鍋蓋,放入白糖,可樂,胡椒粉。再煮至20分鐘。放入調(diào)味,鹽和味精,用筷子攪拌均勻,關(guān)火。
7
黃瓜切成薄片擺盤。
8
擺盤。撒上蔥粒,紅棗,芹菜,花生。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/p>
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/div>
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎

