涼拌豇豆
簡(jiǎn)介:
1.豇豆焯水時(shí)可適量多煮一會(huì),不然有豆腥味!2所有調(diào)料的用量,可根據(jù)主料的多少和個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整!
涼拌豇豆 所需材料
- 豇豆:300克
- 蒜沫:適量
- 蔥沫:適量
- 辣椒油:適量
- 白糖:適量
- 精鹽:適量
- 味精:適量
步驟詳解
1
買回豇豆,收拾干凈
2
鍋內(nèi)放清水燒開,豇豆放入焯水?dāng)嗌?/div>
3
焯好的豇豆用涼水沖涼
4
把豇豆切均勻的段,放入辣椒油,蔥沫,蒜沫,精鹽,白糖,味素
5
用筷子拌勻
6
裝盤,OK
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