香芹木耳淮山
簡介:
香芹木耳淮山 所需材料
- 淮山:150克
- 干木耳:少許
- 香芹:1支
- 紅菜椒:1個
- 山茶油:15克
- 鹽:3克
步驟詳解
1
淮山切片,淖水1分鐘,撈起備用
2
木耳泡發(fā),香芹切牛耳段,辣椒去籽切塊
3
熱鍋冷油,下辣椒,香芹炒香,下木耳炒至斷生
4
下淮山翻炒,加鹽、雞精調(diào)味
5
裝盤
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