熱拌秋葵
簡介:
冬天天氣比較涼,秋葵抄水完不要過涼水,直接擺盤,吃起來比較熱乎乎
秋葵在抄水會產生拉絲,那是正?,F象??!
營養(yǎng)豐富,但是我吃不慣這個味道??!
秋葵是12元一斤,我買了 5元的
熱拌秋葵 所需材料
- 秋葵:5元錢的
- 胡蘿卜:半根
- 大蒜:少許
- 油:適當
- 生抽:適當
- 耗油:適當
- 水:少許
步驟詳解
1
秋葵,胡蘿卜,大蒜都準備好,如圖
2
秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少許水攪勻,如圖
3
鍋里放水,水開秋葵抄水,如圖
4
抄完水的秋葵擺盤,加入胡蘿卜一起拼擺,如圖
5
鍋里放油,油熱加入調好碗汁,翻炒下關火,如圖
6
倒入擺好秋葵上。如圖
7
成品圖
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