辣椒炒銀魚
簡介:
辣椒炒銀魚 所需材料
- 銀魚干:適量
- 青椒:一個(gè)
- 辣椒油:適量
- 蝦干:適量
- 蔥:一根
- 蒜:4瓣
- 味精:少許
- 醬油:適量
步驟詳解
1
干銀魚,蝦干浸泡半個(gè)小時(shí)以上,方法洗幾次。控干水份。
2
鍋中油熱后,放入蔥花和蒜爆鍋。
3
放入控好水的蝦干和小銀魚。
4
加入適量醬油,辣椒油,白糖,味精快速翻炒。
5
裝盤即可。
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