蠔油生菜
簡介：
生菜脆嫩爽口帶有一絲甜味很好吃。不需要放鹽減少鹽的攝入。
蠔油生菜 所需材料
- 生菜：1斤
- 蠔油：1勺
- 生抽：1勺
- 淀粉：1勺
- 糖：適量
步驟詳解
1
生菜洗凈，晾干水備用
2
蔥蒜切沫，用一勺蠔油一勺生抽一勺淀粉加少許水調(diào)成蠔油汁備用
3
生菜放入鍋里掉水，加少許糖。出鍋晾水，擺在盤子里。
4
鍋里倒少許油，爆香蒜蔥沫
5
再加調(diào)好的汁，倒進小火慢熬至濃稠，
6
熬好的蠔油汁倒在生菜上面，撒上蔥花
7
再來一盤，吃的時候拌勻
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