清蒸鴿子最簡單了，如果你不會宰殺或者沒時間，可以在買的時候讓老板整理好鴿子，拿回家直接蒸就可以了。當然你也可以試試清蒸不用放血的鴿子。還有，這個藥材可以根據(jù)不同療效來放，比如，放天麻可以改善動脈硬化。建議避開炎熱的夏季食用鴿子湯。不啰嗦了，就這些。