冬瓜蝦皮
簡介:
此菜冬瓜別燒太爛,有一點(diǎn)硬度更好吃
冬瓜蝦皮 所需材料
- 冬瓜:400克
- 蝦皮:適量
- 油,鹽,味精,芡粉:適量
- 狗杞,胡椒粉:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
冬瓜切成條,備用
3
鍋內(nèi)放油,下入姜蒜片,蝦皮炒香
4
摻入清水,在將冬瓜放入,放鹽,胡椒燒至
5
見汁濃時(shí),放入狗杞,味精,勾薄芡,起鍋裝盤
6
撒上蔥花,親見成品圖
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