蠔油窩瓜燉土豆
簡介:
如果喜歡吃蝦皮可以用蝦皮炸鍋,這樣燉出來的窩瓜更香更好吃
蠔油窩瓜燉土豆 所需材料
- 窩瓜:1個
- 土豆:1個
- 鹽:4克
- 十三香:適量
- 蠔油:2匙
- 醬油:適量
- 蔥花:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好原料
2
窩瓜清洗一下,切四半去掉里面的籽,切塊
3
土豆去皮洗凈切塊,用清水泡上,去掉多余淀粉
4
鍋里放油,油熱以后放入蔥花熗鍋
5
放入窩瓜煸炒一分鐘左右
6
放入土豆一起煸炒
7
放入調(diào)料鹽,十三香,醬油,蠔油
8
翻炒均勻以后加入清水,大火燉
9
湯汁收差不多就可以出鍋啦
10
裝盤上桌
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