香芹爆牛肚
簡(jiǎn)介：
沒(méi)有什么技巧，全程大火爆炒，炒熟既好，希望你們喜歡嘮！
香芹爆牛肚 所需材料
- 芹菜：一棵
- 紅辣椒：一個(gè)
- 牛肚：適量
- 姜：少許
- 小蔥：少許
- 料酒：適量
- 鹽：少許
- 大蒜：幾辮
- 白醋：適量
步驟詳解
1
洗好，切好的牛肚，蔥切絲，姜切絲，蒜切片，備用，
2
熱鍋，這鍋可有歷史了，
3
鍋中倒油，
4
油熱了，放姜絲，蒜片，爆香，
5
接著倒入牛肚，這樣煸炒，
6
炒一會(huì)倒點(diǎn)水，繼續(xù)炒，放辣椒，放點(diǎn)鹽，不要放多了，還有二次放鹽，倒白醋，料酒，
7
差不多牛肚熟了，放芹菜，小蔥，繼續(xù)炒，
8
放鹽，炒一會(huì)，讓芹菜熟透，
9
炒到這樣就可以了，馬上出鍋，
10
這樣裝盤(pán)，
11
再來(lái)一張，還可以吧，喜歡吃牛肚的哈友可以自己做哦！
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