醋溜土豆絲
簡介:
土豆絲切好一定要入清水中去除淀粉!
醋溜土豆絲 所需材料
- 土豆:1個(大點的)
- 青椒:1個
- 紅椒:1個
- 香醋:適量
- 鹽:適量
- 糖:適量
- 雞精:適量
- 油:適量
步驟詳解
1
土豆切絲,放入清水中,去除淀粉
2
青紅椒切絲
3
鍋里加入油,五成熱加入青紅椒
4
加入控好的土豆絲
5
翻炒片刻,加入糖,香醋,再翻炒一會兒,加入雞精,鹽調(diào)味,裝盤就可以了!
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