木瓜玉米豬骨湯
簡(jiǎn)介：
這款湯水溫、潤(rùn)。夏秋雙季食用。湯味清甜由其適合身體燥熱上火、熬夜伏案工作者等人士飲用。
木瓜玉米豬骨湯 所需材料
- 木瓜：半個(gè)
- 骨頭：一斤
- 玉米：半只
- 食鹽：適量
步驟詳解
1
豬骨盡量用新鮮的、可以將豬骨灼下、也可以泡清水讓臟血水清理掉。
2
玉米、木瓜切塊
3
開(kāi)水入瓦罐、放入豬骨、玉米、蓋上蓋子大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)最小火煨1小時(shí)。
4
加入木瓜再小火慢慢煲一小時(shí)
5
加上食鹽搞拌試味
6
上桌享用
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