香煎蠶蛹
簡(jiǎn)介:
1.煎蠶蛹最好用不粘鍋,小火慢煎,可根據(jù)自己的口味加食材和調(diào)料。
2.蠶蛹也可直接加少許淀粉調(diào)料攪拌均勻,不加其它食材,直接小火煎炸也很美味的!
香煎蠶蛹 所需材料
- 家蠶蛹:200克
- 芹菜:50克
- 紅洋蔥:20克
- 雞蛋:1個(gè)
- 蔥:10克
- 淀粉:10克
- 食鹽:10克
- 十三香:5克
- 食用油:100ml
步驟詳解
1
家蠶蛹洗凈控干水分,芹菜洗凈切斷,紅洋蔥洗凈切塊,蔥斜切,雞蛋一個(gè)備用。
2
蠶蛹裝入干凈的大碗中,打入雞蛋,加食鹽,淀粉,十三香攪拌均勻!
3
芹菜綽水備用。
4
煤氣開火,鍋中放入100ml食用油 ,油燒就成熱倒入拌好的蠶蛹,兩面煎至金黃!
5
放洋蔥塊,芹菜反炒均勻關(guān)火!
6
最后放入蔥花就可以裝盤享用了!
7
一盤美味可口營(yíng)養(yǎng)豐富的香煎蠶蛹就、展現(xiàn)在大家的眼前了!
8
真的是好好吃呀!
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