香油烙大餅
簡(jiǎn)介：
制作過程不能大火，防表面糊里面是生的，香油也可以使用色拉油
香油烙大餅 所需材料
- 普通面粉：適量
- 溫水：適量
- 香油：少許
- 鹽：少許
步驟詳解
1
面用溫水和好，餳制一小時(shí)
2
然后用搟面杖搟薄，抹一層香油和少許鹽
3
從一邊卷起
4
然后從一邊轉(zhuǎn)成圓餅
5
用搟面杖搟園，放入預(yù)熱平底鍋烙制
6
小火蓋上蓋烙3一5分鐘翻面，在烙另一面
7
烙制兩面金黃即可
8
切開層層疊疊，軟軟乎乎，可以品嘗
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