芒果草莓蛋糕
簡(jiǎn)介：
芒果草莓蛋糕 所需材料
- 低粉：85克
- 雞蛋：5個(gè)
- 油：40克
- 牛奶：40克
- 淡奶油：250克
- 白糖：100克
步驟詳解
1
蛋黃加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黃加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2
倒入油和牛奶拌勻。
3
篩入低粉，用刮刀翻拌均勻。
4
分兩次把蛋黃糊和蛋白糊拌勻
5
倒入模具，用力摔一下摔去氣泡。
6
放入170度預(yù)熱好的烤箱，170度烤30分鐘。
7
出爐，倒扣放涼，脫模的蛋糕攔腰分成兩半。
8
淡奶油加入剩下的白糖打發(fā)。
9
在蛋糕中間抹上薄薄一層淡奶油，撒上芒果粒。
10
把上面一塊蓋上去，抹上淡奶油。
11
把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上畫面上桃心
12
桃心里面撒上一層草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。
13
周圍用草莓片粘上去圍邊。
14
周圍撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可。
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