清炒茄子
簡(jiǎn)介：
清炒茄子 所需材料
- 茄子：1根
- 辣椒：1個(gè)
- 姜絲：適量
- 蔥花：適量
- 蒜：適量
- 油：適量
- 食鹽：適量
- 生粉：適量
- 生抽：適量
- 醋：適量
- 糖：適量
步驟詳解
1
材料集體照
2
小蔥 姜絲 蒜 辣椒切好備用
3
茄子切好備用
4
將蔥花 姜絲 辣椒 蒜一起爆炒，炒到香味為止
5
倒入茄子爆炒2分鐘止炒焉，再給入適量的鹽水繼續(xù)炒
6
給入生粉和糖水?dāng)嚢枰?，再給入生抽和醋繼續(xù)炒，大概2分鐘
7
乘盤，給蒜和蔥花點(diǎn)綴
8
換一個(gè)背景，哈哈
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