千變口袋三明治
簡(jiǎn)介：
為了拍照用了一些食器，如果不用拍照所有材料直接在面包機(jī)盒里稱重量就行。整個(gè)過(guò)程不用洗什么餐具，比較輕松。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨你需要而定，個(gè)人感覺(jué)不錯(cuò)，有興趣試試看吧
千變口袋三明治 所需材料
- 高筋面粉（3塊餅，切開(kāi)是6個(gè)口袋）：125克
- 水：90cc
- 鹽：1克
- 糖：1克
- 橄欖油：適量（10cc）
- 發(fā)酵粉：1.2克
- 生菜：適量
- 西蘭花：適量
- 火腿片：適量
- 沙拉醬（番茄醬）：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
鹽與發(fā)酵粉對(duì)角放，開(kāi)啟揉面功能，注意重要的一點(diǎn)是，如果你的面包機(jī)可以設(shè)定發(fā)酵時(shí)間，請(qǐng)?jiān)O(shè)定30分鐘，如果沒(méi)有，請(qǐng)30分鐘后關(guān)機(jī)
3
30分鐘后取出，不需要繼續(xù)發(fā)酵，用手輕輕按下排氣
4
把面團(tuán)整成棒狀
5
均勻分割3份
6
搟成直徑14cm左右的圓形
7
烤箱預(yù)熱到220度，溫度一定要夠、不然會(huì)膨脹不好，不成口袋。大概4分鐘就開(kāi)始膨脹，這時(shí)候就趕緊把它翻過(guò)來(lái)，再烤5分鐘左右，如果感覺(jué)火太大要焦，就降低溫度
8
出爐是這樣的
9
用切面包的專用刀切開(kāi)（熱的時(shí)候就可以）注意不要太用力，會(huì)塌的，如果刀不好切，可以切一個(gè)開(kāi)口后，用剪刀剪開(kāi)也可以
10
然后放入喜歡的食材，因?yàn)槭巧硕啵矣蒙忱u調(diào)味
11
營(yíng)養(yǎng)豐富，又很簡(jiǎn)單，大家試試看吧
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