芹菜炒香干
簡介:
過程要快炒,以免太老影響香干的口感!
芹菜炒香干 所需材料
- 芹菜:一小把
- 豆干:250g
- 紅辣椒:三個
- 大蒜:兩瓣
- 油:適量
- 鹽:一茶匙
- 雞精:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
香干切薄片,紅辣椒切碎,芹菜切段
3
鍋里熱油,稍微多一點(diǎn),爆香蒜末 ,放入香干
4
快速翻炒,放芹菜、紅辣椒,稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水
5
放適量鹽、雞精調(diào)味
6
成品圖
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