咸香土豆餅
簡介：
土豆喜歡有口感的我建議切絲做成餅，喜歡別樣蔬菜的可以自己選擇，不一定要放紅椒和大蔥葉子。
咸香土豆餅 所需材料
- 土豆：2個
- 紅椒：半個
- 大蔥葉子：3片
- 雞蛋：2個
- 面粉：適量
- 食鹽：5克
- 雞精：2克
- 香油：適量
- 花生油：適量
- 五香粉：3克
步驟詳解
1
土豆上鍋蒸熟。
2
蒸熟后用勺子壓碎。
3
紅椒和大蔥葉子切的細細的。
4
放入面粉。
5
再放入雞蛋和調味料攪拌均勻。
6
手上蘸點花生油做成圓形。
7
平底鍋洗干凈鍋燒熱放入花生油依次放下去完成。
8
用模具做成自己喜歡的各種形狀。
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