包菜炒五花肉
簡(jiǎn)介：
1、五花肉炸干一點(diǎn)，吃的時(shí)候會(huì)更香。2、雞精、味精隨個(gè)人口味添加。(豬皮可放冰箱凍起來(lái)，存多了再做菜)。3、喜歡辣一些的，可用干辣椒代替紅辣椒，炒出來(lái)更下飯。
包菜炒五花肉 所需材料
- 五花肉：1塊
- 包菜：適量
- 紅辣椒：半個(gè)
- 油：1湯勺
- 鹽：半茶匙
- 生抽：1湯勺
- 胡椒粉：半茶匙
- 白糖：半茶匙
- 蒜：4瓣
步驟詳解
1
備好圖中食材。五花肉、紅辣椒、包菜、蒜洗凈。
2
五花肉去皮切片，紅辣椒切小塊，蒜切片。
3
包菜切成小塊(或用手撕成小塊)。
4
用水清洗。
5
撈出控干水。
6
鍋里放油燒熱，倒入五花肉煸炒吐油。
7
加入紅辣椒小塊、蒜片炒出香味。
8
倒入包菜翻炒。
9
加入生抽、胡椒粉、白糖炒斷生。
10
加鹽調(diào)味、炒勻。
11
盛入盤即食。
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