冬瓜丸子湯粉
簡(jiǎn)介：
粉條不要在湯里煮太久，容易爛，水開之后大火煮至浮上水面即可
冬瓜丸子湯粉 所需材料
- 冬瓜：一塊
- 豬肉碎：200g
- 肉丸子：若干
- 粉條：300g
- 香菜：一小把
- 油：適量
- 芝麻油：幾滴
- 鹽味精：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備所有東西
2
鍋里下水，加少許油煮開
3
香菜切碎，肉捏成丸子狀
4
煮至冬瓜半透明時(shí)加入肉碎丸子
5
兩分鐘后加入肉丸
6
滴入幾滴芝麻油
7
水開之后加入粉條繼續(xù)煮
8
水開之后加入鹽味精調(diào)味
9
最后灑上香菜
10
關(guān)火，一鍋冬瓜湯粉就完成了。
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