斛汁煎青魚
簡介:
斛汁煎青魚 所需材料
- 青魚:
- 鐵皮石斛:
- 鹽:
- 生姜:
- 胡椒:
步驟詳解
1
1、鐵皮石斛鮮品25克,礦泉水500ml,榨汁備用。2、鐵皮石斛鮮品莖干切2-3cm段,入高壓鍋煮15分鐘,備用。
2
青魚250克,石斛鮮榨汁、鹽、姜、胡椒腌制15分鐘。
3
橄欖油熱鍋,入青魚,煎制。
4
青魚裝盤,煮好的石斛條置魚塊上。
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