雞蛋攤餅
簡介:
雞蛋攤餅 所需材料
- 中經(jīng)粉:30克
- 玉米粉:10克
- 水:70克
- 雞蛋:適量
- 蔥:適量
- 甜面醬:適量
- 辣椒醬:適量
- 培根:適量
步驟詳解
1
制作餅底:30g中經(jīng)粉、10g玉米粉、70g水,攪拌成流動(dòng)的液體狀,攤?cè)肫降族佒?,小火?/div>
2
雞蛋打散加入蔥末,加入適量的鹽攪拌均勻。鋪在餅上。
3
待蛋凝固后翻面再涂抹甜面醬、辣椒醬、將炒好的培根切小塊放入。
4
將餅底卷起
5
卷成條狀
6
切小塊。
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