花生醬餅干
簡(jiǎn)介：
烤箱溫度不同，注意餅干上色情況，烤至表面微黃即可。晾涼后口感更好，可以放在餅干盒中保存，盡快食用。
花生醬餅干 所需材料
- 低筋面粉：200克
- 花生醬：120克
- 黃油：100克
- 糖：40克
步驟詳解
1
把食材稱重，黃油要提前拿出軟化。
2
黃油中加入糖用電動(dòng)打蛋器打至蓬松發(fā)白狀態(tài)。
3
分三次加入花生醬，每次加入花生醬后都要和黃油一起打勻，再加入下一次的花生醬。
4
全部加完花生醬后打勻。
5
篩入低筋面粉。
6
用刮刀拌勻后揉成面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。
7
烤盤鋪油紙，把面團(tuán)分成15克大小的劑子，揉成圓球狀排放烤盤內(nèi)。
8
用叉子在圓球上壓一下。
9
烤箱180度預(yù)熱，中層15分鐘。
10
取出烤好的餅干，晾涼后食用。
11
成品圖。
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