扇骨湯
簡(jiǎn)介:
一次性加足水,煲湯中間如果加水營(yíng)養(yǎng)就流失了。
扇骨湯 所需材料
- 扇骨:一塊
- 玉米:一根
- 紅蘿卜:一根
- 薏米:兩把
- 生姜:2-3片
步驟詳解
1
扇骨洗凈和姜片冷水下鍋煮開(kāi)2-3分鐘
2
撈出來(lái)沖洗干凈
3
玉米、紅蘿卜去皮
4
薏米提前泡水十分鐘
5
紅蘿卜滾刀切,玉米切小段
6
全部食材倒入湯鍋
7
加入適量清水,放入煲湯鍋大火煲開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)左右。我今天時(shí)間趕用壓力鍋壓,按下煲湯鍵壓半小時(shí)即可
8
時(shí)間到氣閥掉下,開(kāi)鍋加入適量鹽,裝上小碗開(kāi)喝啦!
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