水煮花生
簡介:
新鮮花生捏開口,經(jīng)煮在燜入味更好。煮花生的水一定要足量,煮的過程中看看不要煮糊了。水要感覺少了中間要加熱水。
水煮花生 所需材料
- 花生:500克
- 花椒:20粒
- 桂皮:2或3片
- 八角:1個
- 鹽:1勺
- 清水:適量
步驟詳解
1
買來的新鮮花生,用清水多洗幾遍洗干凈泥土
2
用手把花生逐個捏開小口,便于入味
3
準備好八角,花椒,桂皮
4
鍋中加入足量的清水,放入調(diào)料和鹽
5
把花生倒入,開鍋煮30分鐘
6
煮好后,最好在燜一個小時入味更好。
7
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