杏鮑菇炒肉
簡介:
杏鮑菇炒肉 所需材料
- 杏鮑菇:1根
- 肉片:100g
- 胡蘿卜:半根
- 青紅椒:3個
- 蒜:3瓣
- 花椒:5粒
- 老抽:1g
- 雞精:2g
- 鹽:2g
步驟詳解
1
杏鮑菇切薄片,開水下鍋炒2分鐘
2
胡蘿卜切片下鍋炒2分鐘
3
青紅椒切片
4
肉切片
5
油熱下花椒爆香,放入肉片翻炒
6
放入杏鮑菇翻炒
7
放入胡蘿卜,老抽翻炒,最后放入青紅椒,鹽,雞精翻炒即可
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