冰淇淋華夫餅
簡介：
1、 制作華夫餅前，一定要將華夫餅機加熱兩分鐘。如果預熱不夠，面糊容易粘在模具內(nèi)。
2、 模具內(nèi)一定要刷油。
冰淇淋華夫餅 所需材料
- 牛奶：250ml
- 雞蛋：2個
- 低筋面粉：175g
- 黃油：60g
- 細紗糖：25g
- 鹽：2g
- 干酵母粉：4g
步驟詳解
1
2
準備食材。牛奶250ml、雞蛋2個、低筋面粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、干酵母粉4克。
3
4
將牛奶加熱至40度左右后倒入碗中。然后將干酵母粉倒入碗里。充分攪拌勻均后靜置一會。
5
6
黃油隔水融化。
7
8
將雞蛋在大碗中打散，然后加入糖繼續(xù)打至無顆粒狀。
9
10
篩入低筋面粉和鹽繼續(xù)攪拌勻均。
11
12
分兩次倒入牛奶，然后充分攪拌勻均。
13
14
將黃油倒入大碗內(nèi)攪拌勻均。
15
16
蓋上保鮮膜，醒發(fā)一個小時左右。
17
18
面糊的表面出現(xiàn)氣泡就說明已經(jīng)發(fā)酵好了。
19
20
華夫餅機雙面抹油，預熱兩分鐘后，舀適量的面糊倒入模具內(nèi)。蓋上蓋開始加熱。
21
22
中途要將華夫餅翻面，使其受熱勻均。
23
24
雙面各煎兩三分鐘，顏色金黃時就可以取出。搭配上自己喜歡的水果、冰淇淋就可以開動了。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
車厘子含有多少維生素C
車厘子含有多少維生素C
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
