家常紅燒冬瓜
簡(jiǎn)介：
冰糖下鍋熬化、一定要小火熬出糖色。味精可根據(jù)個(gè)人口味添加。
家常紅燒冬瓜 所需材料
- 冬瓜：500克
- 油：適量
- 鹽：少許
- 老抽：半湯勺
- 胡椒粉：少許
- 冰糖：15顆
- 味精：少許
- 蒜：2瓣
- 蔥：2根
- 姜：1小塊
步驟詳解
1
冬瓜削皮洗凈、姜、蒜、蔥洗凈。
2
冬瓜切小塊、姜和蒜切粒、切蔥花。
3
備冰糖。
4
鍋里放入適量油，(小火)加入冰糖熬化。
5
熬至棕黃色。
6
倒入冬瓜、姜粒、蒜粒翻炒均勻、炒出香味。
7
加入老抽、胡椒粉炒勻上色。
8
加入適量清水、蓋蓋(小火)燜熟。
9
加少許鹽、味精炒勻，大火收濃汁。
10
盛入盤、撒上蔥花即食。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
車?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
車?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
