嫩南瓜雞蛋煎餅
簡介：
面糊不要活的太稠，要小火慢煎
嫩南瓜雞蛋煎餅 所需材料
- 南瓜：小半個(gè)
- 面粉：適量
- 蔥：一撮
- 雞蛋：1個(gè)
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 調(diào)味品：少量
步驟詳解
1
備好食材
2
南瓜去籽刨成絲
3
小蔥切碎，雞蛋打入南瓜絲里
4
加入鹽，調(diào)味品，面粉，攪拌，可適當(dāng)加點(diǎn)水，用筷子可以挑起來的粘度即可
5
平底鍋里放入油，待七分熱，放入面糊，用鏟子攤平
6
小火煎至泛黃，翻過來煎另一面
7
待兩面金黃，即可
8
裝盤
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