番茄魚(yú)柳
簡(jiǎn)介：
番茄魚(yú)柳 所需材料
- 草魚(yú)肉：450g
- 橙子：一個(gè)
- 黃瓜：半截
- 油：適量
- 鹽：適量
- 洋蔥：半個(gè)
- 白糖：2大勺
- 白醋：適量
- 淀粉：115g
- 料酒：適量
- 醋：適量
步驟詳解
1
將魚(yú)收拾干凈，取兩整片魚(yú)肉
2
去除魚(yú)皮
3
切去顏色深紅的魚(yú)脊和帶刺的地方
4
將剩余無(wú)刺部分魚(yú)肉切成魚(yú)柳
5
放入鹽，胡椒粉，料酒，腌制10分鐘
6
橙子黃瓜且好擺盤
7
洋蔥洗干凈切丁
8
用番茄沙司2勺，白糖2勺，醋1勺，水6勺，適量淀粉5g調(diào)勻
9
盆子中放入淀粉110g，分幾次添入適量水，攪勻至適當(dāng)稠度
10
加入半勺油，攪勻
11
放入魚(yú)柳，攪勻
12
鍋中加入適量油，中火，油溫?zé)椒乓涣Ｑ笫[冒一堆泡時(shí)，將三分之一的魚(yú)柳一根根放入，炸飯定型后撈出，再將剩余魚(yú)柳依次炸好
13
油溫升高后，將全部魚(yú)柳放入，再炸20秒至顏色變深。
14
撈出魚(yú)柳控去多余油
15
炒鍋放入適量油，油溫升高后變小火，放入洋蔥，有香味后，加入番茄汁，炒勻后加入2勺番茄沙司，炒勻
16
放入魚(yú)柳，少數(shù)醋，炒勻，即可出盤
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
車?yán)遄訉?duì)女性的皮膚護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄訉?duì)女性的皮膚護(hù)理效果有哪些
