炒素三絲
簡介:
炒菜要開中小火,否則菜容易炒焦。
炒素三絲 所需材料
- 青椒:兩個
- 胡蘿卜:半個
- 香菇:三朵
- 油:適量
- 鹽:半湯匙
- 雞精:半湯匙
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的食材:青椒,胡蘿卜和香菇。
2
把青椒切絲,胡蘿卜切絲,香菇切絲,放盤子里備用。
3
鍋里倒點(diǎn)油,開中小火,油熱后把胡蘿倒進(jìn)鍋里煸炒一分鐘。
4
然后把青椒倒進(jìn)鍋里和胡蘿卜繼續(xù)煸炒一分鐘。
5
最后把香菇倒進(jìn)鍋里,把所有的食材再炒一分鐘,給鍋里調(diào)入鹽,雞精,攪拌均勻,即可裝盤食用。
6
炒素三絲成品圖。
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