芝麻南瓜餅
簡介:
糯米粉要視南瓜當(dāng)時(shí)情況添加多少,加到以不粘手為好,白糖也是依個(gè)人口味添加。芝麻可用可不用。
芝麻南瓜餅 所需材料
- 南瓜:200克
- 糯米粉:300克
- 白糖:適量
- 黑白芝麻:適量
步驟詳解
1
南瓜去皮去瓢切薄片
2
南瓜用微波爐高火叮8-10分鐘熟了拿出來趁熱加入白糖拌勻
3
稍微涼了再加入糯米粉
4
揉成團(tuán),糯米粉加到以不粘手為好
5
再把面團(tuán)分成小劑子大概30克左右
6
再用手掌按扁放到芝麻里面使外邊都粘上芝麻
7
依次做好
8
上鍋放油,油大概七成熱再放南瓜餅,小火慢煎
9
煎至兩面金黃,餅稍微鼓起來就好啦
10
裝盤,最好用廚房紙墊底吸一下油
11
來裝美美一盤!大家請慢用!
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