黃瓜腰果炒蝦仁
簡(jiǎn)介：
黃瓜不宜久炒，最后放入鍋中，大火快炒就行了。
黃瓜腰果炒蝦仁 所需材料
- 蝦：三百克
- 腰果：一小袋
- 黃瓜：半根
- 紅椒：半個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
- 香油：適量
- 胡椒粉：適量
步驟詳解
1
蝦洗凈
2
蝦去殼，用牙簽挑出腹部泥線，用胡椒粉，適量鹽，姜絲，香油，腌漬十分鐘。
3
黃瓜去瓤，切月牙形。
4
辣椒切小棱形
5
準(zhǔn)備腰果。
6
油燒熱炒蝦仁。
7
把腰果倒入鍋中和蝦仁一起炒。
8
再把黃瓜紅椒倒入鍋中翻炒，黃瓜紅椒炒斷生后加適量鹽，生抽翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
9
成品圖
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