小金瓜
簡介:
小金瓜 所需材料
- 南瓜:600克
- 糯米粉:適量
- 生粉:適量
- 糖:適量
- 枸杞:適量
步驟詳解
1
南瓜去皮切小塊
2
蒸熟攪勻
3
加白糖,糯米粉,生粉揉勻。
4
揉勻后加保鮮膜放至半小時。
5
用牙簽在胚上壓米字花紋,中間放枸杞做裝飾。
6
等蒸汽上兩分鐘后蓋蓋子,中火七八分鐘。放涼后擺盤即可。
7
成品圖
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