黃豆芽炒粉條
簡(jiǎn)介:
粉條需要提前充分泡好,炒粉條時(shí)要不停的翻動(dòng)以免糊鍋底了哦!
黃豆芽炒粉條 所需材料
- 紅薯粉條(干的):50克
- 黃豆芽:200克
- 胡蘿卜:適量
- 生姜:適量
- 大蒜:2瓣
- 小蔥:2棵
- 干辣子:3個(gè)
- 醬油:適量
- 陳醋:適量
- 辣醬:1勺
- 油:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
將紅薯粉絲提前用熱水泡半個(gè)小時(shí)
2
將黃豆芽清洗干凈撈出控水備用
3
將生姜大蒜蔥干辣子胡蘿卜如圖切好備用
4
鍋里放入適量的油燒熱后將生姜大蒜蔥白干辣子一起放入煸出香味來(lái)
5
接著放入黃豆芽翻炒均勻
6
放入適量的醬油翻炒均勻
7
放入粉絲后不停的翻炒大概2分鐘
8
在放入胡蘿卜絲翻炒均勻
9
放入一勺辣醬翻炒均勻
10
放入適量的鹽翻炒均勻
11
最后放入適量的陳醋翻炒均勻即可關(guān)火裝盤了
12
黃豆芽炒粉條就做好了!
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