炸雞翅中
簡(jiǎn)介：
炸雞翅中 所需材料
- 雞翅中：12個(gè)
- 雞蛋：1個(gè)
- 面包糠：適量
- 鹽：兩小勺
- 五香粉：1小勺
步驟詳解
1
雞翅中洗凈控水切口，用鹽和五香粉提前腌制兩小時(shí)，中途戴手套抓一抓，這樣容易入味；
2
雞蛋打散，面包糠倒入盤中；
3
用筷子夾一個(gè)雞翅中在蛋液里滾一下，控去多余蛋液；
4
將雞翅中放進(jìn)面包糠；
5
兩面沾均勻；
6
依次做好；
7
鍋中倒油燒熱，待兩面炸至金黃后出鍋；
8
最好用牙簽扎一下，不冒出血水就是熟透了，開(kāi)始享用吧！
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