蔥油餅
簡(jiǎn)介:
為了美觀可以用圓碗扣成圓形,把鹽,胡椒粉,蔥花拌到一起煎至兩面金黃色然后切開
蔥油餅 所需材料
- 小麥面:適量
- 蔥花:適量
- 鹽:1勺
- 胡椒粉:1勺
- 油:適量
步驟詳解
1
面用溫水和面
2
蔥花切碎
3
桿一個(gè)大餅放油適量
4
放蔥花,胡椒粉,鹽
5
從下往上卷
6
卷成一個(gè)卷
7
擰一下為了更好的讓蔥花和面餅結(jié)合
8
切適量大小
9
桿成小餅
10
鍋里放油中小火
11
裝盤
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