椰奶凍
簡介：
椰奶凍 所需材料
- 椰奶：適量
- 牛奶：適量
- 吉利丁粉：適量
- 涼水：少許
- 椰蓉：適量
步驟詳解
1
吉利丁粉加水溶解后倒入牛奶和椰奶攪拌均勻。
2
擱熱水攪拌到沒有吉利丁粉為止。（個人還是建議先煮一鍋熱水在在放到熱水里進行攪拌）
3
把剛才的椰奶倒進一個長方形的模具里。放冰箱冷藏5個小時或者一個晚上。
4
先在保鮮膜上放一點椰蓉，放上冰好的椰奶凍左右滾一下椰奶凍就可以沾滿椰蓉。
5
成品圖
6
非常Q彈
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