雙色厚蛋燒
簡(jiǎn)介：
雙色厚蛋燒 所需材料
- 雞蛋：3個(gè)
- 洋蔥：少許
- 胡蘿卜：少半根
- 香蔥：一棵
- 牛奶：2湯勺
- 胡椒粉：少許
- 鹽：一勺
- 糖：少量
步驟詳解
1
把蛋清，蛋黃分開放兩碗中
2
加入洋蔥，胡蘿卜，香蔥（也可根據(jù)個(gè)人愛好添加）
3
攪勻后加入一小勺牛奶、鹽、少許糖、胡椒粉。
4
平底鍋刷少許油，先倒入蛋黃液，半凝固時(shí)從一邊卷起，再倒入蛋清液，繼續(xù)卷。
5
切塊，可根據(jù)自己喜歡切
6
擺成自己喜歡的形狀
7
完成！
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