酸菜魚
簡介：
酸菜湯里面加入魚塊，切忌不要馬上翻動，讓上面的淀粉糊住保持鮮嫩
酸菜魚 所需材料
- 黑魚：一條
- 酸菜：一袋
- 雞蛋清：適量
- 淀粉：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒：適量
- 蔥姜蒜：適量
- 紅椒花椒：適量
步驟詳解
1
魚肉用淀粉，料酒，鹽，雞蛋清拌勻腌制10分鐘
2
放油爆香姜，蒜，放酸菜炒幾分鐘，加水
3
放入魚塊，白胡椒燉5分鐘，出鍋待用
4
放油爆香花椒紅椒蔥，趁熱油一起潑在酸菜魚上
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
吃車厘子能緩解關節(jié)炎嗎
吃車厘子能緩解關節(jié)炎嗎
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車厘子含有多少維生素C
車厘子含有多少維生素C
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
車厘子能幫助預防心臟病嗎
車厘子能幫助預防心臟病嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
