彩椒土豆泥餅
簡介：
翻面煎時轉(zhuǎn)小火，上色即可。
彩椒土豆泥餅 所需材料
- 彩椒：適量
- 土豆：1個
- 牛奶：少許
- 鹽：少許
- 花生油：適量
步驟詳解
1
準備材料，清洗洗凈。
2
土豆切片，放入鍋中蒸熟。
3
用勺子壓成土豆泥，加入鹽和適量的牛奶，使至土豆泥變細膩順滑。
4
彩椒取中間部位切圈，厚度1.5厘米。
5
鍋中放少許花生油，先放彩椒圈，然后放土豆泥。中火煎。
6
用勺子按壓土豆泥。
7
差不多時翻面煎。
8
盛盤。配上一碗沙拉，更加美味。
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