南瓜雞蛋餅
簡介:
南瓜雞蛋餅 所需材料
- 南瓜:250g
- 雞蛋:2個(gè)
- 面粉:200g
- 水:230g
- 鹽:3g
- 五香粉:2g
- 食用油:25ml
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好雞蛋,小蔥,南瓜去皮去瓤。
2
南瓜用細(xì)瓜刨刨成細(xì)絲,小蔥切末,磕入雞蛋。
3
加面粉,食用油,五香粉,鹽,水,攪拌均勻。
4
加熱電餅檔后,涂抹少量油,將調(diào)好的面糊倒入電餅檔,均勻攤開。
5
待一面煎熟后,翻面,如果你的電餅檔夠好可以不用翻面,兩面煎熟后,出鍋。
6
改刀裝盤。
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