蒜汁蠔油生菜
簡介：
生菜原本有一點苦味，但是燙過后的生菜在加上蠔油帶有一絲甜味，很好吃。不需要放鹽
蒜汁蠔油生菜 所需材料
- 生菜：一顆
- 蒜：3瓣
- 蠔油：一勺
- 味極鮮：適量
步驟詳解
1
生菜一顆備用
2
撕成一片片用鹽水泡下
3
蒜拍碎切碎備用
4
鍋中放入適量水燒開將生菜放入鍋中燙一分多鐘
5
鍋中倒入油放入蒜泥爆香
6
加入大約一勺的蠔油和半勺味極鮮
7
倒入少量水燒開
8
生菜燙一分鐘左右撈出裝盤備用
9
將燒好的汁淋在生菜上就可以享用了
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