白蘿卜豬骨湯
簡(jiǎn)介：
蘿卜容易熟，不能和骨頭同時(shí)下鍋，應(yīng)等骨頭煮的差不多再放蘿卜，蘿卜也不要煮過(guò)頭了，煮過(guò)頭就不好吃了
白蘿卜豬骨湯 所需材料
- 白蘿卜：400克
- 豬骨：400克
- 蔥：一根
- 姜：五片
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 胡椒粉：適量
- 枸杞：一小撮
步驟詳解
1
蘿卜削皮洗凈，骨頭和蔥洗凈
2
骨頭焯水后，控干水
3
胡卜切滾刀塊，姜切片，蔥切碎，枸杞泡軟
4
把骨頭放入高壓鍋，蓋好蓋子，壓上二十分鐘，然后關(guān)火
5
待減壓閥落下，放入蘿卜，中火再壓五分鐘
6
待減壓閥再次落下，調(diào)入雞精，鹽和胡椒粉岀鍋，最后撒上枸杞和蔥花
7
成品圖
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