椒鹽蠶豆
簡介:
椒鹽蠶豆 所需材料
- 蠶豆:300克
- 洋蔥:半個
- 油、鹽:適量
- 椒鹽粉、味精:適量
步驟詳解
1
先把蠶豆用水焯一下晾干,切好洋蔥準(zhǔn)備好椒鹽粉。
2
起油鍋把油燒成七成熟時改為中小火,放入蠶豆煸炒出香味。
3
當(dāng)蠶豆表面有占微焦黃色以后,放入洋蔥繼續(xù)翻炒均勻。加入適量的鹽和椒鹽粉入味。
4
當(dāng)煸炒業(yè)洋蔥香味和蠶豆外殼裂開口后,加適量味精翻炒均勻即可出鍋裝盤。
5
出鍋裝盤即可享受美味的椒鹽蠶豆了。
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