香煎雞腿肉
簡(jiǎn)介：
腌制雞腿時(shí)間最少半天 如果時(shí)間允許 腌制一天最好 時(shí)間越長(zhǎng)越入味哦
香煎雞腿肉 所需材料
- 雞腿：兩個(gè)
- 菠蘿：適量
- 紅椒：適量
- 蒜：適量
- 姜：適量
- 蔥：適量
- 白糖：適量
- 米酒：適量
- 番茄沙司：適量
- 白芝麻：適量
- 八角：適量
- 干辣椒：適量
- 生菜：適量
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
雞腿洗凈 在正反面各劃幾刀
3
鹽 老抽 生抽 白糖 米酒 姜絲腌制雞腿最少半天
4
熱鍋下油爆香蒜蓉 干辣醬 姜片 八角
5
加入雞腿 蔥翻炒均勻
6
加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞腿 中火燜至收汁
7
撈起備用
8
熱鍋下油 紅椒 菠蘿 雞腿翻炒均勻 加入鹽 生抽 老抽 即可
9
成品圖
10
再來(lái)一張美美噠
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