涼拌折耳根
簡介:
涼拌折耳根 所需材料
- 折耳根:適量
- 蔥花:2根
- 小紅椒:2個
- 蒜末:1瓣
- 花生油:1湯匙
- 生抽:適量
- 老干媽辣椒醬:1湯匙
- 香醋:3滴
- 鹽:少許
步驟詳解
1
折耳根掰斷,洗干凈,用開水沖洗下晾干備用。
2
蔥切成蔥花,小紅椒切小椒圈。
3
將折耳根放進(jìn)一個比較大的盆里,放進(jìn)椒圈、蔥花。
4
放進(jìn)蒜末跟老干媽辣椒醬。
5
放進(jìn)生抽、鹽跟幾滴香醋攪拌均勻即可裝碟食用。
6
成品圖。
7
再來一張近照╮(╯▽╰)╭
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