蜂蜜小蛋糕
簡介：
烤箱溫度僅供參考，還是請根據(jù)自家烤箱溫度調(diào)節(jié)。我家烤箱溫度比較底，我見一般人家都是170℃烤，可是上次我用170℃烤25分鐘都沒上色，今天調(diào)180℃剛剛好！
還有我這個食材是自己做過調(diào)整，因為我六連模具比較小，這個材料做六個剛剛好一滴都不剩也不多！
蜂蜜小蛋糕 所需材料
- 雞蛋：2個
- 低筋面粉：80克
- 蜂蜜：40克
- 白糖：30克
步驟詳解
1
準備食材，稱好重量
2
雞蛋磕碗里加入白糖和蜂蜜
3
用電動打蛋器打至提起打蛋器出現(xiàn)紋理不容易消失
4
篩入低筋面粉
5
用硅膠棒翻拌均勻，以上下手法翻拌不要劃圈。此時烤箱180℃預(yù)熱
6
六連模具里放好紙杯，拌好面糊倒入模具里，如果太多泡泡就用牙簽以z字劃出泡泡
7
然后再上面撒入黑白芝麻，沒有芝麻不用放也可以
8
送進烤箱下層，以180℃烤20-25分鐘，上色即可，根據(jù)自家烤箱溫度調(diào)節(jié)
9
出爐咯，這樣顏色就好啦！
10
再來美美一下！
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