蠔油生菜
簡介：
蠔油生菜 所需材料
- 生菜：兩棵
- 大蒜：適量
- 油：適量
- 雞精：適量
- 蠔油：適量
- 香油：適量
- 胡椒粉：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準備食材：生菜去根洗凈，大蒜切末
2
鍋內(nèi)加入適量的水，水中滴入幾滴香油撒入適量的鹽燒開
3
燒開后將生菜放入掉水去斷生幾十秒就好，撈出備用
4
另起鍋加入適量的油燒至7成熟倒入大蒜爆出香味兒
5
加入適量蠔油、雞精、胡椒粉翻炒均勻
6
倒入提前掉好水的生菜翻炒片刻使之鍋上味兒（此過程改小火）即刻關火出鍋
7
裝盤開吃吧！將剩余的湯汁淋在上面即可
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